5/31/2012

羅漢果の話し

またまた食べることですが・・
今日の昼は土鍋のチキンライスでした~KKで一番の評判店とあってテーブルは満席・・ちょっと待っただけで何とか席に着き~

A3のRM6を注文。さ~っと出てきたのが↓これです・・超熱々クレイポットチキンライス。

シャモジで皿に移し、冷まさないととても食べられません・・めちゃくちゃ美味かった~けどこれ、マレーシアに来て初めて食べたような気がします・・!?

グレイスビルの中庭のウチワヤシがバカデッカクなっていて、葉っぱを一枚いただいて、名前通りの団扇を作ってみることにしました^^~

夕飯を食べていると、熱帯名物スコールが襲来~話し声も聞こえないほどの凄まじい雨で・・

辺りはみるみる増水・・道路も川みたいに~ただ、地元の人は慌てることなく平気の顔で通り過ぎるのを待ちます。ま、一時間もすれば何事もなかったように元通りになります。

さて、きょうは羅漢果の話し。「羅漢果」で検索すると、かなりの情報がでてきます・・
日本でも知る人ぞ知る隠れたブームの健康食品・・であるようです。ネット上の販売価格は様々ですが、概ね顆粒状につぶしたもので500g袋入りが3000円前後。写真はKK市内のマーケットで買ってきたもので、10個入り一袋がRM8≒200円、つまり一個20円。きょう調べたネット上の販売価格は一個200円近く~で、ちょっと驚きの日本国内末端価格でした~^^;~

5/30/2012

海鮮料理・うんまいデザート

昨晩(29日)のこと、Gさん&Kさんそして我々夫婦の3組で、美味くて安いと評判のシーフードレストランへ・・ここは観光客が一切いない地元民の人気店。PM7時にはご覧の通りほぼ満席、写真に収まってないテーブルもこの2倍以上あります。

海鮮レストランの注文は、先ず素材の選択と調理法の指示から始まる・・注文係がさっさとメモしていきます。赤シャツ、黄シャツ、青シャツのスタッフがいて、赤は注文取り、黄色は配膳、青は雑用係で後片付けなどをします。

マナガツオのスチーム・・これ美味かった~!もう一皿、マダカ風の大きな魚と野菜料理は画像省略しました・・

蟹のスイート&サワー。甘酸っぱいソースでホークとスプーンでは手に負えず、しゃぶりつくと手がベトベトになります・・

そんな時はこのお世話になることに・・

一息ついてバカデッ~かいシャコのから揚げ・・

3組6名で平らげたお皿・・食べた、食べた~

片づけ係の青シャツのお兄さんが、あれよあれよという間に・・なんと全ぇ~ん部一まとめにしてあっという間に引き揚げてしまった~凄い技を見せてくれました。

さて、デザートは・・ココナッツプディン。なんと表現したらいいか~とにかくウンマイ~!?

風味絶妙~!初体験、天然素材の甘すぎずないとろとろ感を堪能しました~^^~南の島ならではのエクセレントデザートだった・・

PCサポート in KK

5月25日にKさんちにお邪魔しました・・その際、KさんのPCに様々な不具合など発見~で、27日から2泊3日でお泊りついでのパソコンサポートに行ってきました。
この景色は、コンドミニアム28階建てのKさんちの9Fからの眺めです。遠くの峰のレイヤーは日本の景色と何ら変わりませんが、眼下はマレーのカンポン(集落)で、朝早くには鶏の鳴き声が聞こえてきます。風に靡くヤシの木陰に放し飼いの犬がのんびりと・・

Kさんちお向かいのB棟のコンドです。25日の投稿でリビングのダイニングエリアを載せましたが、間取りは広々としたLDと、寝室はマスターとゲストの2部屋が標準になっています。家賃は1500RM/月(約4万円)とのこと。生活に必要な家具、冷蔵庫、TV、洗濯機など全て込みの料金だからやっぱりお値打ちですね。しかし、マレーの平均収入ではとても入居できませんが・・

Kさんちの玄関。白い壁のバーティカルスペースにぴったりのアレンジメントが・・

これが問題のパソコン。ASUS製・英語版Windows7で・・一番苦労したのが106日本語とは大違いの101英語キーボード。ま、それでも不具合&不都合は全て何とか丸ぁ~るくオサマリましたよ~^^~

夕飯は近くの巨大シーフードレストランでご馳走になり~BFとランチは奥さまの心づくしを頂きました^^~

日本より格段に上等な白身魚のハンペンやマレー風チマキ、キャッサバの蒸かしなどなど・・いろいろ

Kさん夫妻が朝市で買ってきたデッ~かいパパイヤ・・これはお土産にいただて帰りました。

これはマレーのヘチマで沖縄名でマーべラー。野菜類の乏しい熱帯~亜熱帯ではチャンプルーにするところなど、食文化に共通点がありますね。

同じく市場で入手のカニステルで・・

カボチャ、サツマイモ、クリ・・の様な風味と云ったところでしょうか~これ全部、一人で頂いちゃいました~^^~

5/28/2012

ネコにもハラル

日本から持参の〓SoftBank携帯のスイッチを入れると「タイムゾーンが変わりました変更を保存しますか」っと聞いてきました。右はインキョがマレーシアで通話のみの契約使っているNOKIAの携帯です。シャープ製のSB携帯と比べて、ずいぶん時代遅れに見えますが・・

タイムゾーン変更の承諾をしたら・・時刻が日本とマレーシアの2つが表示されるようになり~で、その先が肝心・・!!
これで日本へ通話可能になった分けですが、通話料金は何と265円/分、日本からの着信にも1分120円の料金が徴収されます。この料金は、マレーシアの携帯電話事情と比べとんでもなく高額です。10分も話しただけでNOKIAの最新機種と国際通話3時間分くらいのプリペイドTOPアップが買えてしまいます。

きょうは日曜日、GAYA通りのサンデーマーケットに出かけました・・Gさんちのコンドミニアムの通路に珍しい色の野鳥の卵の殻が落ちてました~

駐車スペースにプリウスが停まっていた・・このエコカーの代表ですがマレーシアで初めて見ました。ライセンスプレートの一文字目(W)は首都クアラルンプールで登録されたもので、何らかの事情でオーナーと共に海を渡ってボルネオ島にやってきたんですね・・

プリウスの後ろはGさんが駐車しようとしているマレーシアの国産車PROTONです。

マーケットは毎週日曜日に開かれます。地元の人に混じって観光客の姿もチラホラ・・日用雑貨~食品~民芸品など何でもござれ~ごちゃごちゃいっぱい並んでいます。

この丸ぁ~るいものは羅漢果・・熱湯で煎じると甘いドリンクになります~この甘さが砂糖の代用になるのですが、砂糖と違って摂り過ぎに注意~との心配全くなしのダイエット推奨調味料にもなります。

ネコの餌も並んでました。説明書きに「HALAL」が・・イスラムの人が安心して食べられる豚もしくは豚に関わる一切の成分が入っていない証明マークがネコの餌にまで付いていたのにはびっくり。

Gさんの住まいGracevilleのGATE・・24時間ガードマンが出入りをチェックしています。VisitorとResidentの2レーンがあって、入居者の車は読取り機にカードをかざすと遮断機が自動的に開く仕掛けになっています。


5/26/2012

マグロステーキ in KK

きょうPM、どこまで乗っても80セント=20円のバスに乗って町へでかけました~
ダウンタウンと郊外を結ぶミニバスで、決まったバス停は一応ありますが、手を挙げればどこでも乗せてくれるしブザーを押せばどこにでも降ろしてくれます。格安な庶民の足ですね・・

ダウンタウンの隅っこにある終点に着きました。蜘蛛の巣の様に張り巡らされた路線につき、発着するバスと人の波がすごいです。

ちょっと遅めのランチは一年ぶりのレストラン・アヤムマレーシアへ・・
「ナシアヤム ドゥア、サユブンガ サトゥ 、チナティ パナス ドゥア」・・っと、マレー語で注文~!っと、ちゃ~んと出てきましたよ~^^~

 KK一番のショッピングモールのセンターポイントへ買い物に・・っと、4Fフロアに巨大な花店が開店していました。発展途上のマレーシアですが、どこかの国と違ってもの凄い活気があり~人々の暮らしにもゆとりが出来てきているようです。お客さんもいっぱいでした~

ショッピングのお伴は疲れますね・・で、モールのパブリックスペースにあったアイスクリームスタンド でワンスクープのアイスを買っていっぷく~一つ25円でした。

 アイスでいっぷくしていると、電動キャラで遊んでいたマレーの家族が寄ってきてハイポーズ!マレー系の女性は、人前では皆さんトドン(スカーフ)をしています。

帰り道のマーケットに寄ってマグロや野菜を仕入れてきました・・
新鮮マグロの切り身は1キロで6RM~13RMで日本よりずいぶん安いです。Gさんの奥方にオリーブオイルで焼いて頂き・・パンとコンソメ野菜スープなど、で、夕飯はちょいと風変わりな組み合わせになりましたね~^^~ 題してKKのマグロステーキ~ジュワ~っと、あのマグロの味が美味かったデス~口直しは日本から持参のシジミの味噌汁、これまた美味かった~!

5/25/2012

タンジュン アル海岸

きょう午後、TANJUNG ARUの海岸に行ってきました・・夕方には地元の人が夕涼みや、夕食のため多くの観光客が大型バスでやってきて大賑わいになります。しかし、暑い盛りの海岸は人っ子を殆ど見かけません。

熱帯の木々も紅葉します。寒さの為では勿論ありませんが、古くなった葉っぱが自然に新しいものと入れ代わる現象と思います。

海岸の屋台でアボガドジュースを頼みました・・
海から吹き寄せる風が爽やか。ちょっと一服で船長に電話しました~^^~マレーシアの携帯電話の通話料金は格安・・で、日本への国際通話も市内通話とかわらない感じです。

入れ替り立ち代り、いろいろ長話の結果は・・2.80RM(75円くらい)でした。通話終了と同時に料金通知のメールが届くシステムになっています。

海岸の帰りにスーパーに寄って「短パン」を買いました。9.5RM也~
で、ペトロスタンドに寄りGさんの車に給油・・セルフスタンドですが、愛想のいいお兄ちゃんが入れてくれました~1リットル=50円くらい、マレーシアではガソリンはペトロです・・イギリス統治の名残りがこんなところにも残っています。

Kさんち訪問

Gさんと同じようにMM2H(マレーシア長期滞在プログラム)でKKに滞在中のKさんちに、一年ぶりにお邪魔しました・・高層コンドミニアムの景色抜群の住まいです。
Kさんのパソコントラブルの解決も目的の一つです。リビング&ダイニングは日本のマンション仕様より広々としてゆったり感あり・・



グランドスペースにあるチャイニーズレストランで板麺(パンミー)をゴチになりました。

このお皿はマレー語メニューでSAYUR BUNGA SOS TINAM(サユ ブンガ ソス ティナム)で、前から順に「野菜」「花」「ソース」「牡蠣」・・で、日本語では「花野菜の牡蠣ソース和え」とでも云うのかな~

ついでにこれは昼に食べたナシチャンプルー。いつものランチですが、毎日同じ店で食べても飽きがきません。

と云うのも、トッピングのおかずが多種多様・・カレー味あり魚醤味あり・・チャンプルーは皿の上でごちゃ混ぜにすることからですね。

そのレストランの従業員。昼時が過ぎたテーブルで、次の料理の下ごしらえ中~ぺちゃくちゃ喋りながら・・その作業はなかなか終わりませんでした・・
ま~何ごともゆ~っくり過ぎてゆく~マレーの時の流れに只今シンクロ中・・であります~^^;~