6月17日（水）雨。今朝も生憎の雨だけど・・
予定の沖縄海洋博公園へ。P３
に駐車、メインGATEから入場。
美ら海水族館は、沖縄で一番の
観光スポットである。
幻想的なクラゲの水槽・・
皆さん、この大水槽が目当て。
極大水圧を支えるアクリルは、
厚さ60cmとか。
悠然と泳ぐガーラ・・
圧巻のジンベイザメ・・
一日に３０～４０㎏のオキアミ
を平らげるという。
見続けても飽きることはない。
クジラの尻尾、流石に巨大。
ジンベイザメ堪能後、
ハンバーガーとシークァサー
ジュースで一服。
そして次は、熱帯ドリーム園へ。
水族館は県営施設、熱帯ドリーム
園は国立の施設と聞いた。
カトレアに目を見張る。
設立当初、よく足を運んだ
記憶が蘇った。
が話題になった。
３センチ程の、幼い実が幾つ
か見られた。
６月は、ペナンでもボルネオ
でもカンポンドリアンのベス
トシーズン。
もう何年も食べてない。
オオオニバス。
本日の歩数は10483歩。
最近記憶ないほど稀にみる
数字。
それほどに、海洋博記念
公園は広大。ふくらはぎに
痛みを感じる。
6月16日（火）曇り。
きょう宮崎よりお客さん2名が
沖縄へ。
那覇空港でお出迎え。
知る”沖縄そば屋”で昼ご飯。
デザートの”ぜんざい”。
所謂”おしるこ”と全くの別もの。
店内に、著名人の色紙・・
なかに”感謝・豊田章男”があり、
ちょっと意外で驚いた。
食後、首里城へ・・
絵葉書通りの・・”守禮之邦”
その勇姿を現していた。
爽やかな風が通り、心地よ
かった。
首里城焼失。
あの悲報は、2019年10月31日。
琉球石灰岩の城壁は、荒々しくも
緻密な構造を今に伝える。
写真をお願いし、快くポーズ
して頂いた。
首里から、国際通りの大賑わいを
眺めながら、北谷アメリカン
ビレッジ、嘉手納を経て万座毛へ。
その散策路で撮った、沖縄の
固有種イソハマギク。
パイナップルに似て非なるもの。
アダンの実に、興味をそそ
日が射すと、海の色が鮮やかな
表情を見せてくれるけど・・。
海ブドウ・・
モズクやエビフライ・・
ニガナーの和えもの・・
グルクンの唐揚げ。
店員の「骨まで食べられます」
は、本当だった。
６月１５日（月）雨。
きょう一日、YAHOOのトップ
ページに「危険警報」「避難情報」
が表示されていた。
真っ赤な降水帯が次々に。
土砂降りの様子・・
そんな天候のなか、、、
（磁石みたいな）N＆Sの親友
２名とダメ元で本部の釣り場に
出かけた。
案の定、竿を出すまでもなく・・
本部半島ドライブのみにて、昼食
のレストランへ・・
いい感じの店内・・
おススメの”唐揚げ定食”美味
かった。
先回の青色バナナに続き、Sさん
家で収穫の完熟をいただいた。
更に、潮干狩りで獲れたての貝を
持参し調理まで・・
この貝、イソハマグリとのこと。
サンゴ礁の砂浜に生息し、白い
貝殻でシジミの大きさ。
これも獲れたて・・
握りこぶし大の赤貝。
湯がいて・・
相伴にあずかった。
食感はアワビに似てる
かな・・！？
きょうの夕飯は、はまぐり汁と・・
５分で作った、名付けて
「健康MIX野菜炒め」
6月14日（日）雨。
朝から雨。
午後は真っ赤な降水帯に
覆われた。
一時、警戒レベル３の大雨
警報が発表されていた。
その所為で、午後6時16分現在の
歩数は1486歩。
このところ、浜辺の散歩などで
７～8千歩は稼いでいたので、
落差が酷すぎる。
運動不足でも腹は減ることが
判明し、なんと5時頃には夕飯
の支度を始めた。
本日の材料一式・・
野菜を適当なサイズにCUT。
水戻し後に千切った麩をドンブリに
入れる。
卵2個、出しの素、味醂＆醤油を投入
し攪拌すると、麩の下味付けが完了！
先ず、玉ねぎとナスをオリーブオイル
で軽くソテー。
最後に、下味をつけた「麩」を
加え・・
掻き混ぜながら、程よく火が通れば
チャンプルーの完成～！！
さて、夕飯は6時に済ませてしまった。
朝6時に目が覚めて、夕飯待ちきれず6時！
本日、エネルギー消費極小の1500歩のみ。
雨が上がったら、歩数の挽回を目指す、、
予定。
そろそろ処方薬飲んで、寝る時刻かと！？
※注：このレシピは古来沖縄に伝わる
”本もののチャンプルー”ではありません。
幻想的なクラゲの水槽・・
皆さん、この大水槽が目当て。
悠然と泳ぐガーラ・・
圧巻のジンベイザメ・・
一日に３０～４０㎏のオキアミ
魚の乱舞を目の当たりに・・
ラン類の展示が豊富で、胡蝶蘭や
今年で４０周年という。
昨年、国内で唯一ドリアンの結実
本日のドリアン状況・・
花は咲いてないけど、、、
クジラの尻尾、流石に巨大。
ジンベイザメ堪能後、
水族館は県営施設、熱帯ドリーム
