2017年秋＿宮崎の旅

１１月４日（土）晴れ。

恒例・宮崎秋の旅が始まった。

連休中の混雑を避けようと、早朝５時の出発を予定していたものの

遠足や釣りの朝と同様、目覚ましに関係なく早めに起き上がったのをいいことに、

出るか～！っと、
午前３時５６分、未明の出発と相成った。

何時も渋滞が発生するた豊中～吹田あたりも、今日は何故かスイスイ～っと通過。

真っ青の空を見ながらの快適ドライブであったものの、山口県に入ったら霧注意の電光板。

本降りの雨ににも見舞われたけど・・ 

関門橋を通過すると再び青空が・・ 

九州に入って４０ｋｍ辺りで昼時になった。古賀SAでアゴ出汁の蕎麦にありついた。

ウナギの生存状況が気になって、ここまで４回のトイレ休憩では・・スチロールの蓋を開け、

持参の海水を取り換えつつここまでやって来た。

見たところ元気そう～！で、到着まであと４時間「頑張ってくれ～」と。 

 熊本県八代に、長～いトンネルがある。

慎重に走行中のその時、凄まじい爆音を轟かせてスーパーカーの

軍団が猛スピードで追い抜いていった。

それは一群だけではなく、トンネルを抜けても２０台ほどの塊が次々にやってっきては

すっ飛んでいった。（推定２００ｋｍ/ｈは超えていたかも）

えびのJCTから宮崎自動車道に入り、最後のトイレ休憩に立ち寄った霧島SAで、
その（アホ）軍団に遭遇。ズラリと並んで給油中だった。

 車には殊更興味ないけど、駐車場にもこんなヤツがいっぱい止まっていた。

「いい加減にセイ！」っと云いたかったけど、眺めただけだった^^;～

午後３時５７分、宮崎着。

計算ずくで走った分けじゃないけど、総走行時間１２時間と１分。

（実は５６分に着いたけど、写真は+１分になってしまった）

今回の旅、特別なミッションとは・・！？
それは、クーラーBOXいっぱいの船長心尽くし、セントレアの海の幸と

伊勢湾の天然ウナギを、活きたまま宮崎に届けること。ウナギ搬送は初めてにつき、
果たしてどうなるか・・全く未知のことであった。 

到着直後、
大笊に移し真水を掛けると、元気よくクネクネ～っと動き回った。

ミッション コンプリーテッド！嬉しかったです。

 と云うことで、ウナギくんには気の毒だけど・・

宮崎に昔から伝わると云う「技」で義弟が早速捌いてくれた。

緑の葉っぱは、表面ザラザラの「カボチャ」

ヌメリを除くと同時に、ウナギをシッカリと抑えることができる「なるほど～！」

１１月５日（日）晴れ。

 昨日夕方、
白焼きにして置いたウナギを、昼にうな丼にして皆で楽しんだ。
当然ながら炭火焼きで・・

骨も肝も焼く・・ 

こんがりしたら・・ 

 自家製タレに浸けて・・また焼く。

骨もパリパリ～ 

 ちょっと苦味のある肝は、吸い物ではではなく串焼きになった。

 ご飯は炊飯器に非ず・・庭に設えた羽釜だった。
都会ではめっきり姿を消した釜が、宮崎には未だ現存している。

 とっておきの天然ウナギと羽釜のご飯。「日本の文化ここにあり！」 ・・と思う。

一族皆の衆の感想は勿論、「うまいうまい^^～」