インキョGGは、ヤンバルが
大好きである。
沖縄にやってくる主な目的
といって間違いない。
ヘゴの群落。
やってきた。知る人ぞ知る湧水を
汲みにきた。
何十年来、N家はこの水でお茶を
淹れ、ご飯を炊いてきたという。
人間を恐れることのない野鳥、、、
天然記念物、ホントウアカヒゲ
山の神にそっと捧げた。
リュウキュウハグロトンボ(♂)
見つけた、ホウオウボクと
ナツメヤシ。
アンコールトムで見た状況の
ミニチュア版!?
Nさんは、アンコール遺跡を覆う
巨木と同じフィッカスの仲間と。
プロジェクトが終了したのか、
ヤンバルでよく見かける
雑草の葉で擦り取り、この状態
で夕食のおかず用に持ち帰る。
午後2時過ぎ、遅めのランチで
一年ぶりの”江洲の花”へ。
相変わらずの、
カメ!カメ~!(食べろ食べろ)
付け出しに続き・・
美味かった。
よるヘゴの刺身、つくり方教室。
普通、絶対に口にできない
ヘゴ・ゼンマイのお造り(右)
リマ豆ご飯と一緒に頂いた。
沖縄ならでは、ヤンバルなら
ではの特別な夕飯であった。
ぬめぬめは山芋、食感は長芋。
絶妙にして微妙!風味は表現
不能。ただし、、
素朴な味わいで、ご飯が進む。



























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