12/10/2019

日南の釣り(リベンジ編)

12月10日(火)晴れ。

日本縦断こころ旅が宮崎県に入りました。
きょうは延岡の放送だったので
もう直ぐ宮崎市にも
やってくるかも。
(NHK‐TVから)
  昨日、
半日がかりで蒸し焼きにしたマツカサ。
今朝、一斗缶のフタを開けたら
上手く出来上がっていた。
とくに、
出来栄え上々!
思いもよらぬ結果に驚いたのは、
金属質の黒光り唐辛子。
午前中、
宮崎名物・あくまき作り専用炉の煙突工事。
劣化した煙突を
106mmΦのステンレス製に取換えた。
煙の引きもバッチリ!
 そして午後、
猪と鹿肉の燻製を作る準備をして
いると、義弟からTEL。
日曜日のリベンジで日南へ・・と
云うことで
急遽変更、再びの日南へ。
 リベンジ成功~!
一投目、特大の鰡がきた。
メジナ。 
義弟の竿も半月状~ 
 1kオーバーのイシダイだった。
ハリス2号で、よく持ったと感心した。
 日南海岸に
ソテツのシルエットが浮かびあがった。
PM5時40分、日没にて終了。
<2時間半あまりの本日の釣果>
尺5寸の鰡x2、1kのイシダイx1
メジナx5、そしてフグ多数。
7時から夕ご飯。
食卓に加わったのは、
超美味・・ 脂のりのりのボラ刺し。
そして、
歯応えこりこりのイシダイ。
上品な甘みがあって、これも極うま。 
帰りまで、あと2日。

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