松茸尽くし

 10月28日（木）晴れ。

深まりゆく秋・・南信州の売木村へ出かけた。
メンバーは町内の幼馴染み３名。その目的はただ一つ、マツタケ料理を味わうこと。

そのマツタケがYAHOOニュースに載っていた。９月の気温が高かった所為で、超不作！その値段はキロ当たりウン十万円、５～６倍に跳ね上がっている・・とのこと。

超がつく高騰を知ったあと・・期待と心配、どんな松茸が出てくるの！？　

っと、（↓）こんな感じだった。

焼きマッタケ、お一人さま分。

手で裂いて、シナ～っとなったら食べごろ・・

これは青竹で蒸した信州牛と松茸・・

本日のお品書き・・

茶碗蒸し・・

信州牛と松茸のすき焼き・・

松茸ご飯とお吸いもの・・

画像にないけど、信州蕎麦や松茸と季節野菜の天ぷらも。季節のデザートは信州リンゴだった。

湯元旅館のコース料理を腹いっぱい堪能。ただし、温泉は浸からず。

昼時だったけどお客は疎ら、コロナの所為かと思いつつ、周りはジジババばかり。郷愁を求めてやってくるのかな・・と。

ロビーにお土産用のパックが置かれていた。（但し、手出し無用の値段）

昔懐かしい天日干しの稲を発見・・

その拡大・・

長野と愛知の県境、茶臼山高原から南アルプスを望む。

拡大すると、雪を被った最高峰・北岳が浮かんだ。

季節の贅沢を楽しむには、往復６時間が必要・・と、実感する一日であった。