12/07/2019

Xmasイルミと旨いもんと温泉と

12月7日(土)曇り。

宮崎も秋から冬へと移行中~
軒下の吊るし柿も、食べごろになってきた。
少々ほけ気味のシイタケだけど、美味い。
伊勢湾のワタリガニも旨い。
さっぱり感の鹿刺し。
その間にXmasイルミが完成。
今年は規模縮小で、メインツリーなし。
これは伊勢湾アナゴの甘辛煮。
炙って煮つけたら、
やっぱり香ばしさが際だった。
これはアナゴのフライ。
ふわふわでもっちり、熱々極うま!
4~6日まで都城へ。
大豆畑を整地するトラクターの周りに
白鷺やアオサギが、十数羽もウロウロ。
掘起こしで現れた
虫などを狙っていると思う。
こっちのイルミも規模縮小。
そのわけは、設置がひと月遅れのため。
設置終了~
遅ればせの紅葉を眺めに霧島へ。
あちこちから、湯煙りあがる霧島温泉郷。
新燃岳は現在も活動中~
赤いエリアは立入り禁止中。
県道も通行止め。
硫黄山も蒸気があがっている。
  牧園温泉へ向かうと、
入り口にあった立て看板・・
ザンネン!
で、近くの前田温泉に変更。
意味深の「カジロが湯」って何だろ!?
と、その謂れを尋ねると・・
「昔、カジロ―と云う名の爺さまが始めた湯」
とのことだった。
芯から温まったあと、定番コースの
高千穂牧場へ。
これは
極美味のソフトクリームにありつくため。

今回は逗留も縮小・・来週帰名。

12/01/2019

令和元年・宮崎へ

11月30日(土)晴れ。

17:10セントレア発のANAで宮崎へ。
離陸前の西の空が、
燃えるようにオレンジ色に染まっていた。
空路での宮崎は何年ぶりかなあ~
 近ごろは専らLCCのため、
ANAに乗るのも久しぶりのこと。
「おや、ネットサービス・・!?」
 上昇中の窓、暮れなずむ西の空が美しい。
機内モードでスマホを見ると・・
離陸5分後から着陸5分前まで
衛星経由のネットサービスが無料・・と。
 「地上へ接続しております」と
云うのも、何だか違和感ありですが・・
 繋がりました。
う、ん・・?
無料と云うのに、明細書っ~!? 
よくよく見ると最後に「¥0」
よかった。
早速、フライトレーダー24。 
フライトデータがリアルタイムで・・。 
着陸まで6分。 
 シーガイヤ辺りに花火。
見た目より小さく写ってしまった。
到着ロビーのトイレマーク。
いま、宮崎で開催中はLPGA最終戦。
三つ巴の、
賞金女王争いが熱を帯びている。
ロビー全体も、ゴルフ一色。
で、トイレのマーク(↓)
(女子はピンクでスカートだった) 
 PM7時、義弟宅着。
庭でBBQの真っ最中~!
ヤマメやイサキの塩焼き。
はたまた極上宮崎牛や、熊本馬刺し。 
もちろん、猪・鹿のジビエも。
そうそう、伊勢湾の真蛸刺身も・・。
腹いっぱいの上に、
〆は、有明海コノシロの姿寿司・・。 
田舎には“旨いもん”が溢れている・・
宮崎の旅、つづく。

11/18/2019

リマ豆ごはん

11月18日(月)晴れのち雨。

熱帯アメリカで栽培されているリマ豆。
ペルーのリマから各地に広がったそうで、英名も
LIMA BEAN。

昨年夏、沖縄の友人から種子を貰って
5月に播種。酷暑にめげず成長し
冷え込んできたこの頃になって、やっと
収穫することができた。

この豆、独特の匂いがあり
蔓に近づいただけでぷ~ん・・と、何故か
ソラマメの香りがする。
この匂い「何かな~?」とWikipediaを見たら
(↓)
ライマメは葉がナミハダニの食害を受けると、
ナミハダニの天敵であるチリカブリダニを誘引する
香気物質のβ-オシメン
ジメチルノナトリエンを放散する。
食害にあった個体だけでなく、近くの直接被害を
受けていない株も香気物質を感知し、
天敵誘引の準備を始める。
このように、香気物質を介して植物同士で
交信をしていることが認められる
(Wikipedia抜粋)
以上の記述があったが、食害の形跡全くなし。
なので常に少しづつ、
あの香りを発散しているようだ。
この匂い、沖縄では「たぁんむ=田芋」に
似ていると云われている
まだ「ぺしゃんこ」の莢もあるけど、
ふっくらしたものだけを採取した。
沖縄の友に、豆ごはんが美味いよ、と奨められた。
莢から取りだした実はこんな感じ(↓)
で、さっそく夕飯は「リマ豆ごはん」
栗のようにもっちりしたデンプン質で、芳しい香り。
ソラマメの様でもあり、コーンの様でもあり・・ 
家族の意見は様々であった。

11/09/2019

立冬、深まりゆく秋

11月9日(土)晴れ。

昨日8日は立冬。
そして今日、ベルリンの壁崩壊から30年とのこと。

この柿、我が家の庭で実った富有。
見栄えはイマイチだけど、その甘みに
思わず感動・・。
 酷暑を耐え抜いたリマ豆も実をつけた。
ここんところの冷え込みで、色づいた葉っぱが
パラパラ落ち始め、収穫はもう直ぐ。
これは沖縄の友が作った、オモチャのほうき。
4本のススキが材料。
季節を感じさせるインテリア小物、と
云ったところかな。
作り方の手順はこちら ←クリック!
 今朝の日経に
"ベルリンの壁崩壊から30年"が載っていた。
そしてこの間、
世界はグローバル化が進み、
日本経済の凋落ぶりが際立っている、と。

(↓)は、30年前(左)と、今(右)の顔ぶれ一覧。
あの時、世界の有力企業のTOP5が日本。
そして、
TOP10にいた7社、その姿今は無し、と。
(アルファベットはグーグル)
 深まりゆく秋。
近くの小学校で、児童の作品展開催中~
と聞いて出かけてきた。
 工作、絵画、版画など、なかなかの力作揃い。
大人顔負けのド迫力にびっくり。 
いつもの通学路を描いたもの・・ 
あ、このポスト「見覚えあり・・」 っと。
 夢が膨らむテーマ作品も。
久しぶりに「童心」に帰った心地がした作品展・・
楽しく鑑賞させてもらった。

8/23/2019

処暑

8月23日(金)曇り時々雨。

秋雨前線の影響で、未明から雨。
昼間も降ったり止んだりの涼しい一日だった。
折しも、きょうは処暑。
灼熱地獄から解放された気分・・。

ベンガルヤハズカズラが、雨に濡れて咲きだした。
この花の下で、鈴虫も鳴いている。
未だ壊れたわけでもないけど、思い切って
4K-TVを購入した。
近ごろは、番組のみならずインターネットに繋がる。
WiFi又はLANにて、まるで大型PCそのもの。
専用ボタンで、NET番組も視聴できる。  
YouTubeボタンを押して「アカウントとパスワード」を
入力したら、難なく「YouTube My Page」へ入れた。
と云うことで、
今までスマホとTVを繋いでいた、Any Castなどの
ミラーリングデバイスは不要になった。
(↑)のYouTubeは韓国の極めて常識的な人々が、
今の日韓関係の問題点について、韓国側の
(非常識な)主張を、ことごとく論破しているシリーズ
穏やかな論調が痛快で、ついつい見入ってしまう。
(これ、韓国内からの発信と云うのが頼もしく思う)

8/09/2019

灼熱地獄

8月9日(金)晴れ。

灼熱地獄のような日々が続いている。

おまけに台風が連続発生し、9号に続き10号が
お盆休みの日本列島を窺っている。
こうなったら、
被害なしの「雨」だけ置いてって欲しい、と思う。
 きょう夕方7時頃の夕日。
不気味なほど赤かった。「嵐の前触れか・・!?」
メロンのヘタを置いてみたら、
キュウリそっちのけで群がっていた。
また、試しに金魚のエサ(フレーク状)を
やってみたらよく食べる、新発見。
 先日の羽化一号につづき、ちょくちょく成虫が
出現している。羽化直後は、やっぱり白い。

先日、8月7日(水)に、SBGの2020年・第一4半期の
決算説明会があり、NET中継された。

 スプリントとTモバイルUSの合併承認。
SBビジョンファンド2の設立発表予定、など。
前途洋々たる未来を、
孫さんが何時ものように熱く語っていた。
当日の説明会<<動画配信>>
PS:4半期で1兆1千2百億以上の純利益をたたき出した
会社が決算発表後、連日売られている「不自然」も又、
この世界にはよくあること、か。

8/05/2019

羽化一号

8月5日(月)晴れ。

毎日、暑っつい。
こうなると、
梅雨明け前のジメジメに一日だけでも戻って欲しい
と、叶わぬ願望。
積乱雲の局所豪雨でもいいけど・・。

欅を見上げると、穴ゼミの殻が鈴なり。
推定100個はありそう。朝の大合唱は何処へやら
昼間は
あまりの灼熱に、声が全く聴こえてこない。
嬉しいことに
今朝、スズムシが一匹だけ羽化していた。
まもなくすると、涼しい夕べの大合唱が楽しめる。 
「蝉暑く鈴虫涼し」の裏腹だけど。