２０１５年夏・沖縄＿２０（イカスミー）

７月８日（水）晴れ時々曇り。

きょうの夕食は、
PM６時より宿のオーナーのSさんの部屋でご馳走になった。
先ず、ビールを仕入れに近くの宜野座商店へ。
オリオンビールの冷えたのを６本、帰ろうとすると・・オバアが「魚食べる？」
食べる食べる！２回繰り返して
頂きました～海人のご主人が釣ったグルクマー。

ビールのオマケの鮮魚を手に、Sさんちへ。
さっそく捌いて頂きました。

なんでも、サバの仲間で新鮮なうちなら刺身で美味いとのこと。

ちゃんと湯引きして、更に冷蔵庫で冷やしたもの。なんと手の込んだトマトだろ。

ナーベラー（ヘチマ）の味噌煮。

宜野座のオバアに貰った、グルクマーの刺身。醤油と酢味噌で頂いた。

Sさんが是非食べさせたかったとの、これ、自慢のイカスミー。
沖縄では、イカスミーと云えばイカ墨スープのことらしい。
アオリイカの墨汁。
薬味のニガナー（苦菜）をパラパラッと。で、人参もたいへん旨かった。

雲南百薬（アカザカズラ）のムカゴをご飯に炊き込んだもの。
雲南百薬は、前にブログに載せた通り、その効能は真に百薬の長。
ちょっと粘りがあり、山芋のムカゴとそっくりな感じ。

男料理の食卓。
ご馳走さまでした。お心づくしを有難うございました。

夕食後、９時半ころからやっぱり竿を出した。
き、来た～！カミさんの竿に強烈なアタリ。竿を支えきれず直ちに
バトンタッチ！
またまたカミさん走る～タモの応援。実は、きょうになってSさんはタモ所有が判明。
で、Sさん＆Kさんが駆けつけてくれた。
だけど時、既に遅し。
痛恨のバラシ、と云うかハリス２．５号がギザギザとなって切れていた。
（念の為、名護で買ってきたハリス２．５号に代えていたんだけど）

白い腹を見せて、一度は水を切った。
魚種とサイズは未確認だった、
縦方向への引き、極めて強し。ボラではないことの証拠。
いや～デッカかったなー！

デカイと云えば台風９号、こっちに向かっている。明日が最接近の予報。
２０１５年夏・沖縄の旅（つづく）